Tavuklu Etimek Salatası

Tavuklu Etimek Salatası

--------------------------------------------------------------------------------

Neler Lazım?

1 adet tavuk göğsü
1 paket etimek
1 yoğurt
4-5 diş sarımsak (ezilmiş)
1 yemek kaşığı mayonez
yarım demet dere otu
1 tane katı haşlanmış yumurta

Nasıl Yapılır?

1. Tavuk göğsünü haşlayıp, ince ince didikleyin.
2. Derin bir kaseye; yoğurt, sarımsak, mayonez ve tuzu ekleyip karıştırın.
3. Etimekleri sarımsaklı yoğurdun içine önlü arkalı batırın.
4. Borcama, etimekleri dizin ve kalan yoğurdu üzerlerine dökün.
5. Tavukları etimeklerin üzerine yayıyoruz.
6. Küçük küçük doğranmış yumurtaları da üzerine döküyoruz.
7. İnce kıyılmış dereotlarını üzerine döküp, süslüyoruz.
8. Kare şeklinde parçalar alıp servis tabağına alıyoruz.

Not:
İsteğe göre kızgın yağda yakılmış kırmızı biber dökebilirsiniz