Şarap ve Balsamic Soslu Somon

Şarap ve Balsamic Soslu Somon

--------------------------------------------------------------------------------

Malzemeler:


2 parça somon fileto
1 küçük boy kırmızı soğan (ince dilimlenmiş)
2 yemek kaşığı balsamic sirke
1/3 fincan beyaz şarap
½ yemek kaşığı dereotu (ince kıyılmış)
Tuz, karabiber
Hazırlanışı:


Somon filetoları toplam 4 eşit parçaya bölün.
Bir kapta şarap, balsamic, dereotu ve soğanı karıştırın.
Somonların üzerine dökerek 15-20 dk. marine edin.
Balıkları sostan çıkarıp ızgarada pişirin.
Sosu da bir kapta pişirerek, somonların üzerine dökün.
Sıcak olarak servis yapın.
*** Afiyet Olsun ***

sağol canemmm

SAĞOL ABİ TŞKÜRELKELR ELİNE SAĞLIK

saol tşkler...